COLUMNS カラダコラム

【減量レシピ】レンジで簡単!おすすめ!オートミールの食べ方4選

ダイエット方法といえばみなさんはどんな方法を思い浮かべますか?
最近の流行でいえば「糖質制限ダイエット」が挙げられるでしょう。

でも…

「「「食事を減らすって、、、ツラくないですか????」」」

今回は私が減量中に利用する、オートミールを使ったレシピでしっかり食べるダイエット法を紹介します。

 

1、オートミールとは?

燕麦と呼ばれる麦を粥状に調理したものをオートミールと呼びます。

「美味しくなさそう…」
というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、味付けもしやすく、美味しく食べられます。
美味しく食べられるレシピを紹介します!!(笑)

2.なぜオートミールなのか

人間のカラダは糖質を摂取すると、

血糖値が上昇
 ↓
カラダ「血糖値を正常にしたい」
 ↓
インスリンが分泌
 ↓
インスリンが栄養の吸収を良くする
 ↓
脂肪が栄養を吸収

となり、栄養の摂取が過剰だと肥満に繋がる、という仕組みになっています。

この血糖値の上昇を緩やかにするために「食べる順番ダイエット」が流行ったワケです。
これは、血糖値を上昇させづらい食べ物から摂取していくことでインスリンの分泌を抑える狙いがあります。

「「じゃあ血糖値を上げづらい糖質を摂ればいいじゃん」」
そんな都合のいい食べ物がオートミールなんです。
それだけでなく、野菜と比べても非常に多く食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含んでいます。
まさにスーパーフードですね

ちなみに、終戦の日の昭和天皇の朝食はオートミールだったそうです。

3.トレーナーおすすめ!オートミールの美味しい食べ方

そんなスーパーフード、オートミールの美味しい食べ方を紹介していきます。
いつも同じ味では飽きてしまいますからね。
今回は3つのレシピをご紹介します!

3-1.超高タンパク質中華スープ風オートミール
材料
・オートミール   30g
・水        200cc
・ツナ缶      1つ
・卵        2つ
・鶏ガラスープの素 適量
・塩        適量
・コショウ     適量
作り方
1.深めの容器に材料を全て入れ、軽く混ぜ合わせます。
2.500wの電子レンジで3分加熱します。

カンタンですね。
僕でもできます(笑)
中華風タマゴスープの雑炊みたいになります。

カロリー  346kcal
炭水化物  24.1g
タンパク質 31.0g
脂質    13.5g

 

3-2.めんつゆベース和風オートミール
材料
オートミール 30g
水      150cc
めんつゆ   50cc ※めんつゆと水の割合はお好みで
ツナ缶    1つ
卵      2つ
もみ海苔   適量
貝割れ大根  適量
作り方
1.深めの容器にオートミール、水、めんつゆ、ツナ、卵を加え、軽く混ぜ合わせる。
2.500wの電子レンジで3分加熱する。
3.もみ海苔、貝割れ大根を添える。

こちらもカンタンですね。
もみ海苔、貝割れ大根はお好みのトッピングに変更してみてもOK
今回はカンタンに用意できるツナ缶を利用しましたが、蒸し鶏を作り置きして替わりに入れるのもとても美味しいです。

カロリー  346kcal
炭水化物  24.2g
タンパク質 31.0g
脂質    13.5g

 

3-3.食物繊維たっぷり黒ごまオートミール
材料
オートミール 30g
豆乳     200cc
黒ゴマ    適量
オリゴ糖   適量
作り方
1.深めの容器にオートミール、豆乳を加え、500wの電子レンジで3分加熱する。
2.黒ゴマ、オリゴ糖をかける。お好みでフルーツを添えてもGOOD

こちらはスイーツ系のオートミールとして食べられます。
食物繊維を非常に多く摂取することができます。

カロリー  207kcal
炭水化物  23.2g
タンパク質 11.2g
脂質    5.2g

 

3-4.スイーツ感覚!ジンジャーバナナオートミール
材料
オートミール    30g
豆乳        200cc
バナナ       1本
ジンジャーペースト 適量
作り方
1.深めの容器にオートミール、豆乳を加え、500wの電子レンジで3分加熱する。
2.スライスしたバナナをトッピングする。
3.ジンジャーペーストを添える。

とても甘くて食べやすいです。
豆乳が苦手な方は牛乳でもOK

ハチミツをかけても合いそうですね。
カロリー  284kcal
炭水化物  49.7g
タンパク質 12.2g
脂質    5.3g

 

4.まとめ


最初はオートミールに抵抗を感じる方も多いかと思いますが、意外と美味しく食べられるんです!
他にも工夫の仕方はたくさんあります。
ぜひ試してみて下さい!